第三期食品安全管理員培訓，開始了！

為提高合肥市餐飲服務食品安全管理人員、食品生產經營管理人員掌握食品安全法律法規(guī)和相關知識技能，強化法律意識、責任意識和風險意識，推動食品安全管理人員管理能力和水平，切實保障食品安全。在合肥市市場監(jiān)督管理局的指導下，合肥市食品行業(yè)協(xié)會經研究決定結合當前食品行業(yè)發(fā)展現狀和從業(yè)人員實際需求，開展食品安全管理人員法律法規(guī)及相關業(yè)務知識培訓。

第二批次培訓已經圓滿結束，合肥市食品行業(yè)協(xié)會決定從即日起，舉辦第三期食品安全管理員考試培訓，并在5月28日6：00-23:00舉辦第三期食品安全管理員培訓線上考試（含補考）。

線上考試將在啟點培訓線上學習平臺舉辦，考試合格后，統(tǒng)一頒發(fā)合格證書。

請各位已經參加培訓的小伙伴們及時參加考試！未參加的小伙伴們也別著急，后續(xù)的培訓即將開始請各位小伙伴及時關注我們的公眾號

相關信息將在公眾號平臺上發(fā)布！

一、什么是食品安全管理員

是指經符合要求的培訓考核機構統(tǒng)一培訓考核合格，在食品生產經營單位從事食品安全管理工作的人員。根據國家有關規(guī)定，食品從業(yè)單位應當配備專職或兼職符合要求的食品安全管理人員。根據要求，小食店、早餐店、飲品店、學校（含幼兒園）食堂、餐飲管理企業(yè)、食品連鎖經營企業(yè)食品經營者都應配備食品安全管理人員。

二、培訓形式

采取線上培訓，詳細課程見附件1。通過報名即可開通線上培訓，線上課程關注“合肥市食品行業(yè)協(xié)會”公眾號的服務中“啟點培訓”進入線上“食安”學習。

三、培訓對象

餐飲服務食品安全管理人員、食品生產經營管理人員等。

四、培訓師資

合肥市食品行業(yè)協(xié)會聯(lián)合政府監(jiān)管部門、高等院校、科研院所、醫(yī)療機構、及食品企業(yè)高級專業(yè)人員組建了合肥市食品行業(yè)協(xié)會專家?guī)臁?/p>

五、培訓內容

主要培訓《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī)、質量安全、專業(yè)知識及經營管理等內容（見附件1）。

六、考試與結業(yè)證書

參訓學員完成培訓后，統(tǒng)一參加考試。考試合格后，頒發(fā)培訓證書。