第三期食品安全管理員培訓(xùn)，開始了！

為提高合肥市餐飲服務(wù)食品安全管理人員、食品生產(chǎn)經(jīng)營管理人員掌握食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識技能，強化法律意識、責(zé)任意識和風(fēng)險意識，推動食品安全管理人員管理能力和水平，切實保障食品安全。在合肥市市場監(jiān)督管理局的指導(dǎo)下，合肥市食品行業(yè)協(xié)會經(jīng)研究決定結(jié)合當(dāng)前食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和從業(yè)人員實際需求，開展食品安全管理人員法律法規(guī)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。

第二批次培訓(xùn)已經(jīng)圓滿結(jié)束，合肥市食品行業(yè)協(xié)會決定從即日起，舉辦第三期食品安全管理員考試培訓(xùn)，并在5月28日6：00-23:00舉辦第三期食品安全管理員培訓(xùn)線上考試（含補考）。

線上考試將在啟點培訓(xùn)線上學(xué)習(xí)平臺舉辦，考試合格后，統(tǒng)一頒發(fā)合格證書。

請各位已經(jīng)參加培訓(xùn)的小伙伴們及時參加考試！未參加的小伙伴們也別著急，后續(xù)的培訓(xùn)即將開始請各位小伙伴及時關(guān)注我們的公眾號

相關(guān)信息將在公眾號平臺上發(fā)布！

一、什么是食品安全管理員

是指經(jīng)符合要求的培訓(xùn)考核機構(gòu)統(tǒng)一培訓(xùn)考核合格，在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從事食品安全管理工作的人員。根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，食品從業(yè)單位應(yīng)當(dāng)配備專職或兼職符合要求的食品安全管理人員。根據(jù)要求，小食店、早餐店、飲品店、學(xué)校（含幼兒園）食堂、餐飲管理企業(yè)、食品連鎖經(jīng)營企業(yè)食品經(jīng)營者都應(yīng)配備食品安全管理人員。

二、培訓(xùn)形式

采取線上培訓(xùn)，詳細(xì)課程見附件1。通過報名即可開通線上培訓(xùn)，線上課程關(guān)注“合肥市食品行業(yè)協(xié)會”公眾號的服務(wù)中“啟點培訓(xùn)”進(jìn)入線上“食安”學(xué)習(xí)。

三、培訓(xùn)對象

餐飲服務(wù)食品安全管理人員、食品生產(chǎn)經(jīng)營管理人員等。

四、培訓(xùn)師資

合肥市食品行業(yè)協(xié)會聯(lián)合政府監(jiān)管部門、高等院校、科研院所、醫(yī)療機構(gòu)、及食品企業(yè)高級專業(yè)人員組建了合肥市食品行業(yè)協(xié)會專家?guī)臁?/p>

五、培訓(xùn)內(nèi)容

主要培訓(xùn)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)、質(zhì)量安全、專業(yè)知識及經(jīng)營管理等內(nèi)容（見附件1）。

六、考試與結(jié)業(yè)證書

參訓(xùn)學(xué)員完成培訓(xùn)后，統(tǒng)一參加考試。考試合格后，頒發(fā)培訓(xùn)證書。