“你我同查，隨機查餐廳”走起——合肥市邀請人大代表、政協委員同查餐廳

5月12日，合肥市市場監管局邀請人大代表、政協委員，參加“你我同查，隨機查餐廳”活動。二級調研員曹昌銀陪同。

“你我同查，隨機查餐廳”走起

檢查組一行隨機抽取同慶樓餐飲股份有限公司天鵝酒家，從證照公示、原料采購、加工制作、人員管理等環節進行了現場檢查。

代表和委員們還通過“明廚亮灶”查看原料庫、涼菜間、洗消間和烹飪間等動態加工過程。

人大代表和政協委員表示，社會各界人員參與監督檢查，強化了對餐飲食品安全的監管，也有效地促進社會共治。同時，呼吁消費者要養成良好的消費習慣，外出就餐應選擇證照齊全、衛生狀況良好、有“明廚亮灶“的餐廳就餐，形成較好的社會共治的氛圍。

“你我同查，隨機查餐廳”活動

是執法透明化的一項重要舉措

合肥市自2021年以來，共組織開展202次活動，邀請人大代表、政協委員、消費者代表等392人參加。累計出動執法人員7868人次，檢查餐飲單位4336家次（其中網紅餐廳137家次）。對餐飲單位共下達責改通知書337份 ，發現問題餐飲單位486家次，立案查處124件，罰沒款達54.4703萬元。

下一步，合肥市將常態化開展“你我同查，隨機查餐廳”活動，從“小切口”入手，帶動“大實踐”，解決群眾最關心最直接最現實的餐飲質量安全問題。

來源：合肥市市場監管局