為引導(dǎo)特殊食品經(jīng)營者履行食品安全主體責(zé)任，規(guī)范特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營，營造健康安全消費環(huán)境，合肥市市場監(jiān)管局持續(xù)開展特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營提升行動，創(chuàng)新實施特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街區(qū)建設(shè)。

此次提升行動重點開展四個方面工作：一是開展特殊食品經(jīng)營食品安全主體責(zé)任清單宣貫，強化經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任意識，完善并落實各項管理制度，進一步筑牢特殊食品安全監(jiān)管防線；二是繼續(xù)推進特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范店建設(shè)，對已獲評的示范店開展“回頭看”，督促經(jīng)營者繼續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)落實特殊食品專區(qū)專柜要求，確保持續(xù)發(fā)揮示范標(biāo)桿作用；三是創(chuàng)新實施特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街區(qū)建設(shè)，我市將在特殊食品經(jīng)營單位集中區(qū)域，打造至少3個示范街區(qū)，展示特殊食品規(guī)范經(jīng)營亮點；四是適時推行特殊食品專區(qū)專柜誠信經(jīng)營承諾公示工作，積極落實規(guī)范要求，利用智慧監(jiān)管平臺先行先試，積極探索“智慧化+信用化+網(wǎng)格化”監(jiān)管新格局。

通過深入推進特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營提升行動，將進一步促進我市特殊食品行業(yè)經(jīng)營規(guī)范、健康發(fā)展，創(chuàng)造安全放心的消費環(huán)境。

來源：合肥市市場監(jiān)督管理局