與“食”俱進——創建國家食品安全示范城市，經開在行動
合肥經開區地標性建筑紛紛點亮
合肥市創建國家食品安全示范城市宣傳標
“創建食品安全示范城市，
共創共享幸福美麗經開”
“食品安全連萬家 示范創建靠大家”
“創建國家食品安全示范城市
我知曉 我參與 我奉獻”
……
近年來，合肥經開區食品安全形勢總體穩定向好，未發生重大食品安全事故，食品評價性抽檢合格率穩定在98%以上。連續7年獲得合肥市食品安全考核A級（優秀），群眾食品安全滿意度相比2016年創建初期有顯著提升。
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織密生產企業監管網絡
經開區聚集了洽洽食品、可口可樂、統一、頂津等大型食品生產企業，飲料、堅果類食品生產作為行業標桿在全省甚至全國均處于領先地位，年產值超百億。全區規模以上食品生產企業全部建立嚴格的食品安全管理體系，取得ISO9000、ISO22000、HACCP等體系認證。
專項整治治病根。堅持問題導向，開展進口冷鏈、食用植物油、糕點、肉制品等食品專項整治，建立健全行業長效機制，做到既治標又治本。
品牌創建促示范。經開區3家食品生產企業通過安徽省首屆“食安安徽”認證。培育省級示范小作坊1家，市級小作坊7家。
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提升餐飲服務質量安全
培訓從業人員。積極推廣使用安徽省餐飲服務食品安全培訓考核“兩庫一平臺”系統，組織區內餐飲服務單位從業人員參加考核。2021年，在全市率先完成考核任務。有效提升餐飲食品從業人員的專業知識水平和法律意識。
規范網絡餐飲。全面推廣餐飲外賣封簽，督促網絡餐飲第三方平臺落實主體責任，要求外賣配送人員做到“無封簽，不配送”。今后，外賣將多一份安全標識，告別外賣外包裝的“隨意時代”，為外賣餐品系上“安全帶”。
突出示范引領。全區共建成食品安全工作站3家，市級小餐飲示范街1條。2021年，全區108家餐飲單位獲評市級A級單位。通過示范創建，突出典型引領、示范帶動，促進全區食品安全工作的提升。
目前合肥市創建“國家食品安全示范城市”正在深入推進中，創建國家食品安全示范城市是一項惠民利民的民心工程，目的就是讓市民吃的更安全，消費更放心，對食品安全更滿意，更有幸福感。
食品安全關乎每一位市民朋友的切身利益和身體健康，示范創建離不開每一位市民朋友的共同參與。期望廣大市民朋友能積極支持和熱情參與合肥市創建工作，并樂于為城市的文明發展發光發熱、貢獻力量！讓我們一起努力形成全社會共治的格局，推動食品安全狀況持續穩定良好，始終維持在較高的安全保障水平，攜手共同交出一份全體市民滿意的“合肥答卷”。
來源：合肥經開區市場監督管理局
