最新抽檢公告丨合肥市多家餐飲店鋪不合格！
近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、糕點、食用農產品、淀粉及淀粉制品、調味品、蜂產品等6類食品414批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品400批次、不合格樣品14批次。
不合格樣品一覽
合肥市包河區永成悅火鍋店使用的碗
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定
合肥市包河區舉勇紙包魚店使用的碗
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定
合肥市包河區范同兵牛肉湯館使用的粉絲
鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規定
合肥市肥西縣官亭鎮長鎮牛肉面館使用的粉絲
鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規定
安徽鮮福臨食品有限責任公司（滁州）生產的鮮味生抽（釀造醬油）、金標生抽（釀造醬油）
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)均不符合食品安全國家標準規定
桐城市孔城大全超市銷售、標稱安徽皖峰食品有限公司（安慶）生產的蜂蜜
菌落總數不符合食品安全國家標準規定
蕪湖市灣沚區紹高超市銷售的、標稱馬鞍山市蘭祥食品有限公司生產的萬字糕
酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定
蕪湖市蕪湖縣六郎鎮王群購物中心銷售的、標稱馬鞍山市當涂縣黃池文發食品廠生產的黃池豆糖（糕點）
霉菌不符合食品安全國家標準規定
黃山市祁門縣扶貧超市銷售的、標稱黃山市祁門縣徽鄉緣食品有限公司生產的字豆糖
大腸菌群不符合食品安全國家標準規定
亳州市優宜佳超市有限責任公司銷售的韭菜
腐霉利不符合食品安全國家標準規定
六安市福園果品有限公司六安中學店銷售的韭菜
腐霉利不符合食品安全國家標準規定
合肥市蜀山區韓軍生鮮店銷售的三黃雞
尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規定
合肥市肥西縣上派鎮王玉玲蔬菜鋪銷售的小米辣
吡蟲啉、噻蟲胺不符合食品安全國家標準
對抽檢中發現的不合格食品，安徽省市場監管局已責成合肥、亳州、阜陽、滁州、六安、馬鞍山、蕪湖、安慶、黃山等屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；
對違法違規行為，依法從嚴處理。以上屬地市場監管部門應及時將核查處置情況向社會公開。
調查中發現涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
合肥市食品行業協會提醒，食品安全是餐飲企業的生命線。哪怕營銷手段再高明、網絡關注度再高，如果企業只顧追求利潤、不顧產品品質，一味地破底線、撞紅線，不但會因此失去消費者、失去市場，也必將受到嚴厲的法律制裁。
來源：安徽市場監管
