安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于16批次食品不合格情況的通告（2021年第40期）

近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、冷凍飲品、飲料、豆制品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、水果制品等12類食品424批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品408批次、不合格樣品16批次（見附件），不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、微生物指標(biāo)、重金屬污染等問題。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成合肥、亳州、宿州、蚌埠、阜陽、六安、馬鞍山、宣城、池州、安慶等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

一、質(zhì)量指標(biāo)問題

（一）池州市壹加生鮮超市管理有限公司翠柏路分公司銷售的、標(biāo)稱安徽香味食品有限公司（宣城）生產(chǎn)的鹽焗南瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。

（二）安徽未知數(shù)超市有限公司金寨縣第二分公司（六安）銷售的、標(biāo)稱安徽采林間食品有限公司（六安）生產(chǎn)的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。

（三）蚌埠經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)華成易購食品超市銷售的、標(biāo)稱安徽明康食品有限公司（阜陽）生產(chǎn)的亨特小麻花（香蔥味），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（四）安慶市太湖縣新倉鎮(zhèn)聯(lián)商超市銷售的、標(biāo)稱安慶市懷寧縣正鼎食品廠生產(chǎn)的純真綠豆糕，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測檢測技術(shù)有限公司。

（五）安慶市太湖縣佳美生物食品有限公司生產(chǎn)的辣椒油，酸價(jià)（以KOH計(jì)）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽科博產(chǎn)品檢測研究院有限公司。

（六）馬鞍山市當(dāng)涂縣烏溪鎮(zhèn)華潤萬家超市銷售的、標(biāo)稱安徽省東林蜂業(yè)有限公司（宣城）生產(chǎn)的紫云英蜂蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

二、食品添加劑問題

（一）阜陽市潁泉區(qū)寧老莊鎮(zhèn)徽潤發(fā)超市銷售的、標(biāo)稱安徽麥吉食品有限公司（阜陽）生產(chǎn)的年輪面包，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

（二）安徽聯(lián)家供應(yīng)鏈管理有限公司雙鳳分公司（合肥）銷售的、安徽人人福食品有限公司（六安）生產(chǎn)的腐竹，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。安徽人人福食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

三、微生物指標(biāo)問題

（一）安慶市太湖縣新倉鎮(zhèn)聯(lián)商超市銷售的、標(biāo)稱安慶市懷寧縣正鼎食品廠生產(chǎn)的麻仁貢糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測檢測技術(shù)有限公司。

 （二）界首市發(fā)到家生活超市銷售的、標(biāo)稱安徽百潤食品有限公司（阜陽）生產(chǎn)的芒果沙拉芒果味雪糕、心動(dòng)雪糕，菌落總數(shù)、大腸菌群均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 （三）界首市發(fā)到家生活超市銷售的、標(biāo)稱安徽百潤食品有限公司（阜陽）生產(chǎn)的圣代杯（雪糕），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

（四）六安市晨韻純凈水有限公司生產(chǎn)的晨韻純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 （五）宿州市泗縣零森飲品有限公司生產(chǎn)的泗州水潤純凈水、躍尚飲用純凈水，銅綠假單胞菌均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

四、重金屬污染問題

 蚌埠市淮上區(qū)何環(huán)軍百貨超市銷售的、標(biāo)稱安徽尚百味食品有限公司（宿州）生產(chǎn)的青春小豆丁（麻辣豆干），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測檢測技術(shù)有限公司。安徽尚百味食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并提出復(fù)檢；經(jīng)安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

特此公告