防患未然，守護舌尖上的安全 廬陽區舉辦食品安全事故（Ⅳ級）應急演練

防患未然，守護群眾舌尖上的安全。為進一步提升應對食品安全事故的處置能力，有效提高食品安全事故的處置效率和協調能力，2022年廬陽區食品安全事故（Ⅳ級）應急演練近期舉辦。

本次應急演練由廬陽區人民政府、廬陽區食品安全委員會主辦，廬陽區食品安全委員會辦公室、廬陽區市場監督管理局承辦，廬陽區委宣傳部、廬陽區衛健委、公安廬陽分局、四里河街道協辦。

廬陽區食安委副主任、副區長康震紀，廬陽區食安辦主任、區市場監管局黨委書記、局長張圣勇，區食安委各成員單位分管負責人，各鄉鎮人民政府、街道辦事處、廬陽經開區管委會分管負責人、食安辦負責人、市場監管所所長出席演練活動，各鄉鎮（街道）中大型食品生產經營企業代表參加演練。

演練以廬陽區A機關食堂有31人在食堂一樓就餐后集體出現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，經相關單位檢測判定為食物中毒事故為背景，通過“桌面推演+視頻展示”方式，全面展現事故的發生、進展、處置及善后過程。事故發生后，廬陽區人民政府根據《廬陽區食品安全事故應急預案》啟動IV級應急響應，成立食品安全事故應急指揮部，統一組織、協調、指揮食品安全事故應急處置工作。

本次應急演練，進一步檢驗了廬陽區食品安全事故應急處置能力，提高有關部門應對食品突發事件和風險隱患的處置能力，增強了社會公眾食品安全意識和自我防范能力，各部門間協調有序，處置規范，響應及時，取得了良好的預期效果。