永輝超市銷售不合格產品被責令召回，安徽省市場監督管理局公布不合格食品名單
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近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢方便食品、食用農產品、茶葉及相關制品、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品等6類食品285批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品282批次、不合格樣品3批次。
蕪湖市拾眾生態農業有限公司銷售的、標稱宣城市紀平食品廠生產的熟黑芝麻粉，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。
桐城市龍眠大樂購購物中心銷售的、標稱安慶響水澗茶業飲品有限公司生產的寧夏枸杞子，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
安徽永輝超市有限公司合肥寶利豐分公司銷售的、標稱河北省武強縣鑫龍食品有限公司生產的豬帶皮里脊肉，氯丙嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
對上述抽檢中發現的不合格產品，屬地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
霉菌是真菌的一種，霉菌超標可能是生產企業所使用的原輔料受到霉菌污染，也可能是生產加工過程中衛生條件控制不嚴格消毒不徹底，還可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。
克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯類農藥中常見的一種殺蟲劑?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，克百威的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
氯丙嗪，別名冬眠靈，是吩噻嗪類代表藥物，為中樞多巴胺受體的阻斷劑，具有多種藥理活性，如抗精神病作用、鎮吐、催眠、麻醉等。在養殖飼料中添加氯丙嗪可間接起到催肥作用，同時使用吩噻嗪類藥物可以降低動物在運輸中的死亡率。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650-2019）中規定，氯丙嗪不得在動物性食品中檢出。
編輯：余凱
審核：老魚
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