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        高校制止餐飲浪費暨落實食品安全主體責任行政指導會舉行

        時間:2023-04-14

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        為深入推動高校制止餐飲浪費工作,營造厲行節約、反對浪費的風尚。4月6日下午,合肥市市場監管局召開高校制止餐飲浪費暨落實食品安全主體責任行政指導會。市局二級調研員曹昌銀,在肥61所高校的130名食品安全總監及安全員參加會議。


        曹昌銀要求各高校制止餐飲浪費要做到“四個到位”:

        一是認識要到位

        各高校要深刻領會習近平總書記關于制止餐飲浪費的重要指示批示精神,提高厲行勤儉節約,反對鋪張浪費的認識,建立健全制止餐飲浪費的長效機制,常態化開展制止餐飲浪費工作。


        二是宣傳要到位

        要利用校園廣播、校園網、電子屏、公告欄等載體全方位廣覆蓋進行宣傳,營造珍惜糧食、反對浪費的濃厚氛圍,引導學生養成厲行節約的行為習慣。


        三是落實要到位

        各高校要根據《合肥市學校制止餐飲浪費行動方案》的相關內容,結合日常管理,將制止餐飲浪費工作落實落細。


        四是管理要到位

        要將制止餐飲浪費納入落實企業主體責任中,作為“日管控、周排查、月調度”的一項重要工作常態化開展。


        會議還對《合肥市學校制止餐飲浪費行動方案》進行了詳細解讀,開展了高校落實食品安全主體責任相關培訓。


        來源:合肥市場監管

        編輯:余凱

        審核:老魚



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