合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化隱患治理，保障農(nóng)批市場(chǎng)食品質(zhì)量安全

檢查人員對(duì)周谷堆批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)干貨區(qū)、蔬菜區(qū)、水產(chǎn)區(qū)等經(jīng)營(yíng)區(qū)域進(jìn)行集中檢查，圍繞產(chǎn)品源頭追溯、農(nóng)獸藥檢測(cè)、入場(chǎng)查驗(yàn)等方面，重點(diǎn)對(duì)干辣椒、豇豆、淡水魚、食品添加劑等品種開展檢查，現(xiàn)場(chǎng)檢查了經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨合格證明、進(jìn)銷貨票據(jù)、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄、產(chǎn)品產(chǎn)地公示等落實(shí)情況。檢查中，執(zhí)法人員對(duì)一家履行進(jìn)貨查驗(yàn)不全的經(jīng)營(yíng)者，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了責(zé)令整改通知，對(duì)產(chǎn)地標(biāo)注不規(guī)范等經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并改正。

檢查組還對(duì)周谷堆大興農(nóng)批市場(chǎng)開辦方落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，要求市場(chǎng)管理方聚焦食品安全突出問題和市場(chǎng)薄弱環(huán)節(jié)，細(xì)化管控措施，結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，加大入場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)力度，嚴(yán)把市場(chǎng)入場(chǎng)關(guān)，要求市場(chǎng)各區(qū)域食品安全員認(rèn)真落實(shí)“日管控”動(dòng)態(tài)管理要求，加強(qiáng)市場(chǎng)檢查，記好《每日食品安全檢查記錄》，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。