關于開展2024年第二批次食品安全員、食品安全總監培訓的通知

各會員單位、食品生產經營企業：

合肥市食品行業協會于2024年1月組織第一批次食品生產經營管理人員培訓考試共116人，于1月27-28日考試，其中82人考試成績均合格（詳見2024年第一批次食品安全員和食品安全總監合格人員名單）。

為切實貫徹落實習近平總書記對食品安全工作提出的“四個最嚴”要求，結合于2022年11月1日起施行的《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》(市場監管總局令第 60號)的有關要求，為進一步提高合肥市食品生產經營企業食品安全管理人員掌握食品安全法律法規和相關知識技能的能力和水平，強化法律意識、責任意識和風險意識，切實保障食品安全，合肥市食品行業協會將結合當前食品行業發展現狀和從業人員實際需求，決定于 2024 年持續開展食品安全員、食品安全總監培訓。現將第二批次培訓通知如下：

一、培訓對象

合肥市食品行業協會會員單位，食品生產經營企業食品安全管理人員。

二、培訓內容

主要培訓《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規、質量安全、專業知識及經營管理等內容。

第二批次在原有課程基礎上新增《食品餐飲行業蟲鼠害風險防控》相關課程內容。

三、培訓師資

合肥市食品行業協會聯合政府監管部門、高等院校、科研院所、醫療機構及食品企業高級專業人員組建專家庫，遴選部分專家錄制線上培訓課程。

四、培訓相關事宜

（一）報名時間：即日起開始報名；

（二）培訓時間：報名后即可線上學習；

（三）考試時間：2024年2月24日9:00-25日23:59(線上考試）；

（四）培訓費用：相關會員單位享受部分免費學習名額（副會長單位5人，理事單位3人，會員單位1人）。非會員單位食品安全員培訓費用300元/人，食品安全總監培訓費用380元。

五、報名流程

（一）掃碼添加“合肥市食品行業協會”官方微信（或搜索微信號“hfspks”添加）；官方微信統一匯總報名表；

（二）報名人員須提供本單位食品安全總監、食品安全員任命書（蓋章掃描件）；

（三）2寸白底彩色免冠證件照（電子照片）;

（四）報名成功后官方微信統一發學習鏈接及考試鏈接，請各位學員安排好時間認真學習相關課程。

注意：須完成課時1200分鐘，并通過考試方為合格。

培訓部聯系人：

吳   敏：181 3006 6270

何少賢：132 7671 1793

合肥市食品行業協會

2024年2月1日